金沢観光の定番！絶対食べたい金箔ソフトクリーム５選♪

金沢観光では定番の金箔ソフトクリーム。
金沢の観光名所から徒歩圏内の場所で頂けるお店５店舗をご紹介します！

金箔ソフトクリームとは金沢ならではの特別なスイーツで、その名の通り金箔を使用したソフトクリームです。
実は日本の金箔生産のほとんどは金沢であることをご存知でしょうか。
金箔とは金沢が誇る素晴らしい伝統文化なんです。
美味しさはもちろん、金箔ソフトクリームはお店によって異なる見た目もしていて、実際に目の当たりすれば笑顔になること間違いなし。
金沢の伝統を体験しながら、金箔ソフトクリームを楽しんでみてください。
おすすめの5店舗をご紹介します。

金沢の観光名所であるひがし茶屋街に位置する「箔一」は、金箔の総合メーカーです。
化粧品や工芸品など多彩なラインナップのほか「金箔のかがやきソフトクリーム」は大変人気です。
このソフトクリームの見どころは竹箸で金箔を持ち上げ、ふわりとソフトクリームに載せる瞬間です。
目の前で金箔の薄さや輝きを一目で感じることができます。
自社の工場で作られている食用金箔は全国の食品メーカーに採用実績も多く、安全性と品質にも自信があります。金箔の魅力を感じながら味わってください。

金沢のひがし茶屋街にある「烏骨鶏庵」は、烏骨鶏卵を使ったソフトクリームで有名です。
特に東山店で販売されている「金箔ソフトクリーム」は、1日に多い時で700個も売れるほどの大人気商品です。
このソフトクリームは希少な烏骨鶏卵を使用しており、ミックスで白の部分は白身を使用しているのであっさりとした味わい、黄色の部分は黄身を使用しており濃い味わいを楽しめます。
さらに、上には金粉がふりかかっていて、きらびやかな見た目も魅力的です。ぜひご賞味ください。

金沢市のひがし茶屋街近くにあるリノベーションホテル「HATCHi」の1階には、コーヒースタンド「HUM＆Go」があります。
ここでは「加賀棒茶ソフトクリーム（金箔付き）」が大人気です。このソフトクリームは、上林金沢茶舗の茶葉と黒蜜の相性が良く、芳ばしさと甘さを感じられる一品で、幅広い世代から愛されています。
金粉もふりかかり、金沢らしさが詰まったソフトクリームです。ぜひご賞味ください。

「見城亭」は、1913年に誕生した茶屋で、兼六園の桂坂口近くに位置しています。
こちらでは、今年からソフトクリームに金箔を貼る体験ができるようになりました。
世界的な建築家・隈研吾氏の手で生まれ変わった店内は、開放的でありながら奥行きと落ち着きを感じる空間です。
お店からは金沢城が見え、四季折々の景色を楽しむことができます。
伝統的な金箔ソフトクリームをぜひお試しください。

「カンパーニュ クチーナ＆バール」は、金沢駅百番街あんと西の一角に位置しています。
特に「金澤箔ソフトクリーム」は大人気です。このソフトクリームは質の高いミルクを使用しており濃厚な味わいが特徴です。
さらに、金と銀の箔を贅沢に使用したインパクトある見た目はここでしか味わえないものです。
石川県のスポーツ大会前には、ゲン担ぎで金澤箔ソフトクリームを食べて入賞した人もいるそうですよ。
ゲン担ぎで食べるのも良いですね。ぜひ一度ご賞味ください。